Description :

D'une manière générale, le patrimoine du Languedoc-Roussillon est d'une extraordinaire richesse. En particulier, les sites d'origine templière ou hospitalière sont beaucoup plus nombreux qu'on pourrait le croire. Pourtant la plupart sont oubliés des cartographes, et même des inventaires officiels.

C'est pour réparer cette lacune, et permettre aux habitants du Languedoc-Roussillon, ainsi qu'aux hôtes de passage, de redécouvrir ce patrimoine, que cette brochure a été élaborée. Elle est le fruit de nombreuses recherches sur le terrain, d'études d'archives, de dépouillement bibliographique et de rencontres avec les chercheurs.

Pour autant, il ne s'agit pas d'un inventaire exhaustif. Tous les sites ne sont pas présentés (inaccessibilité pour raisons diverses, état actuel dénué d'intérêt etc ...), et pour un certain nombre d'entre eux, l'étude historique ou archéologique approfondie reste à faire. Le champ d'investigation est encore très vaste pour les amateurs !

Par contre, certains sites sont proposés aux lecteurs, malgré les importantes modifications qu'ils ont subies, en raison de leur intérêt pour l'économie régionale.