Dieudonné de Gozon est issu d'une famille noble du Rouergue. Il est élu comme Grand-Maître en 1346 à la mort d'Hélion de Villeneuve. Clément VI lui écrit le 28 juin de la même année pour confirmer cette élection qui, loin d’avoir été recherchée par Gozon, n'a été acceptée par lui qu’à regrets.
En 1346 il envoie ses troupes au secours de Constantin V de Néghir, le roi d’Arménie, contre les sarrasins d’Egypte. Elles triomphent des musulmans et permettent au roi de reprendre possession des villes qu’ils lui avaient enlevées.
En 1353, Gozon, se trouvant par son âge et ses infirmités hors d’état de gouverner, demande au pape la permission d’abdiquer mais elle lui est refusée.
Il insiste mais il meurt en décembre 1353 avant de recevoir l'accord du pape.
Selon la légende, il aurait combattu et tué le "Monstre" (Serpent, dragon ??) qui terrorisait les habitants de l'île de Rhodes.
Les Maitres de l'Ordre de l'Hopital : Dieudonné de Gozon (o???? - 1353+ )
